A Erva-Mate La Merced Barbacuá 500g é uma erva-mate argentina de qualidade premium, ideal para quem aprecia um chimarrão de sabor intenso, marcante e com características defumadas. Originária do nordeste de Corrientes, na Argentina, destaca-se pelo método de produção tradicional que confere personalidade única à bebida.
Seu diferencial está no processo Barbacuá, uma técnica artesanal de secagem lenta com calor do fogo de lenha, semelhante ao método utilizado historicamente pelos povos guaranis. Esse processo proporciona um perfil sensorial robusto, com notas defumadas pronunciadas e amargor marcante.
Com estacionamento natural de 12 meses e blend de pura folha, a La Merced Barbacuá é uma excelente escolha para quem busca uma experiência autêntica, com sabor forte e presença defumada característica.
IDEAL PARA:
✔ Quem aprecia chimarrão forte e intenso
✔ Quem gosta de sabores robustos e defumados
✔ Quem prefere erva-mate com amargor marcante
✔ Quem valoriza processos artesanais de secagem
✔ Quem deseja experimentar uma erva-mate argentina de perfil tradicional
Produto: Erva-Mate La Merced Barbacuá
Marca: La Merced
Origem: Nordeste de Corrientes, Argentina
Indicação: Chimarrão
Processo de secagem: Artesanal, a fogo lento com calor de lenha
Moagem: Blend com pura folha
Maturação: Estacionamento natural de 12 meses
Composição: Blend com pura folha
Perfil de sabor: Robusto e defumado
Notas sensoriais: Amargas e defumadas
Peso: 500g
Escala sensorial informada no rótulo:
Intensidade:
🟩🟩🟩🟩⬜
4 de 5
Amargor:
🟩🟩🟩🟩🟩
5 de 5
Suavidade:
🟩🟩⬜⬜⬜
2 de 5
Notas verdes:
🟩🟩⬜⬜⬜
2 de 5
Notas defumadas:
🟩🟩🟩🟩🟩
5 de 5
1️⃣ Preencha aproximadamente 2/3 da cuia com a erva-mate.
2️⃣ Tampe a boca da cuia com a mão e incline-a, formando um espaço lateral.
3️⃣ Adicione um pouco de água morna no espaço formado e aguarde a erva absorver.
4️⃣ Posicione a bomba na parte mais baixa da cuia.
5️⃣ Complete com água quente, evitando deixar a água ferver.
Dica: Utilize água entre 70°C e 75°C para preparar seu chimarrão e apreciar as características intensas e defumadas da La Merced Barbacuá.
• Armazene em local seco e fresco
• Mantenha a embalagem bem fechada após o uso
• Evite exposição direta ao sol e ao calor
• Evite contato com umidade
• Para melhor conservação, utilize um recipiente hermético após aberta
