O MICROLOTE ZAKAPANE 03 250G é uma erva-mate especial que se destaca pela combinação de sabores intensos e características únicas, resultado de um processo de produção artesanal na região de Araucária, no Paraná.
Com maturação fresca e moagem média, esse microlote preserva as características da erva-mate e apresenta um perfil sensorial marcante, com notas de almeirão e defumado leve. A secagem artesanal em churrasqueira contribui para sua identidade, acrescentando um toque defumado que diferencia essa erva de outras opções.
Sua composição de 93% de folhas e 7% de ramos, combinada ao amargor acentuado e à intensidade elevada, proporciona uma experiência expressiva para quem aprecia um chimarrão de personalidade.
Com alta persistência, o Zakapane 03 é uma opção para quem busca explorar sabores diferenciados e valoriza processos artesanais na produção da erva-mate.
IDEAL PARA:
✔ Quem aprecia ervas-mate especiais e microlotes
✔ Amantes de sabores intensos e amargor marcante
✔ Quem busca notas herbais de almeirão e defumado leve
✔ Quem valoriza processos artesanais de secagem
✔ Consumidores que gostam de ervas-mate com alta persistência de sabor
Produto: Microlote Zakapane 03
Origem: Araucária – Paraná, Brasil
Indicação: Chimarrão
Processo de secagem: Artesanal em churrasqueira
Moagem: Média
Maturação: Fresca
Composição: 93% de folhas e 7% de ramos
Peso: 250g
Notas sensoriais: Almeirão e defumado leve
Escala sensorial informada:
Amargor:
🟩🟩🟩🟩⬜
4 de 5
Intensidade:
🟩🟩🟩🟩⬜
4 de 5
Energia:
🟩🟩🟩⬜⬜
3 de 5
Persistência:
🟩🟩🟩🟩⬜
4 de 5
1️⃣ Preencha aproximadamente 2/3 da cuia com a erva-mate.
2️⃣ Tampe a boca da cuia com a mão e incline-a, formando um espaço lateral.
3️⃣ Adicione um pouco de água morna no espaço formado e aguarde a erva absorver.
4️⃣ Posicione a bomba na parte mais baixa da cuia.
5️⃣ Complete com água quente, evitando deixar a água ferver.
Dica: Utilize água entre 70°C e 75°C para preparar seu chimarrão. Experimente o Zakapane 03 puro para apreciar suas notas de almeirão e o toque defumado leve, além do amargor e da intensidade marcantes.
• Armazene em local seco e fresco
• Mantenha a embalagem bem fechada após o uso
• Evite exposição direta ao sol e ao calor
• Evite contato com umidade
• Para melhor conservação, utilize um recipiente hermético após aberta
